ICS "Cales": Grande impegno
degli alunni nella giornata contro il cancro
Redazione Calvi, 25 gennaio 2013
Peppino De Lucia
Oggi,
venerdì 25 gennaio, tutte le scuole di Calvi Risorta si sono colorate con
migliaia di arance rosse di Sicilia, simbolo dell’alimentazione sana e
protettiva contro il cancro e la Dirigente Assunta Adriana Roviello non è
voluta mancare a questo importante appuntamento mondiale con il quale, tutti
gli alunni, hanno provveduto a distribuire migliaia di reticelle contenenti 2,5
kg di arance rosse ciascuna a fronte di un contributo di 9 euro che sarà
devoluto all’AIRC.
Perché
le Arance della Salute? Il 30 per cento dei tumori nasce a tavola. Le ultime
ricerche hanno dimostrato la strettissima correlazione tra obesità e cancro e
l’importanza della restrizione calorica per salvaguardare la nostra salute.
Molte sono le novità sul legame tra metabolismo e tumori: oggi conosciamo i
meccanismi che fanno sì che un determinato alimento possa favorire o inibire la
comparsa della malattia. Ecco perchè dobbiamo porre
sempre più attenzione a ciò che mangiamo.
Attraverso
il lavoro di tutti gli insegnanti di ogni ordine e grado, La Dirigente Roviello
ha voluto che il progetto “Cancro io ti boccio”, fosse un’occasione per
diffondere in classe le conoscenze sugli stili di vita salutari e il
significato della ricerca scientifica. Un bagaglio culturale da acquisire fin
da piccoli e da arricchire nell’adolescenza quando si coltivano interessi e
vocazioni. E proprio bambini e ragazzi diventano, a loro volta, ambasciatori
presso le famiglie.